Корица и мед – это не только дуэт в кулинарии, но и дуэт для здоровья организма. Корица является природным антиоксидантом, который защищает организм от свободных радикалов. Мед в свою очередь является натуральным антисептиком и имеет противовоспалительные свойства. Вместе они создают синергический эффект, который влияет на множество систем и органов организма. Рассмотрим подробнее, какие пользы может принести их сочетание.
Улучшение пищеварения. Корица активизирует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает процесс переваривания пищи. Мед обладает пребиотическими свойствами, т.е. способствует развитию полезных бактерий в кишечнике.
Нормализация уровня сахара в крови. Корица помогает снизить уровень глюкозы в крови за счёт подавления активности амилазы, которая разлагает углеводы в кишечнике. Мед также помогает устранить избыточный сахар в крови, увеличивая продукцию инсулина.
Понижение уровня холестерина в крови. Сочетание меда и корицы позволяет снизить уровень «плохого» холестерина и повысить «хороший». Кроме того, они препятствуют образованию бляшек в кровеносных сосудах, предотвращают развитие атеросклероза и риска инфаркта.
Нормализация сна. Корица и мед благотворно влияют на сон. Так как корица содержит магний, который помогает расслабить мышцы, улучшает качество сна, а мед способен облегчить ночную бессонницу.
Укрепление иммунитета. Корица и мед являются натуральными иммуностимуляторами, т.к. содержат полифенолы и фенольные кислоты, которые активно борются с болезнями и инфекциями, стимулируя работу иммунной системы.
Снижение веса. Корица и мед стимулируют метаболизм, что ускоряет процесс потери веса.
Как правильно принимать мед с корицей? Рекомендуется смешивать 1/4 ч. ложки корицы и 1 ч. ложку меда в горячей воде. Принимать полученный напиток утром и вечером. При появлении аллергических реакций на мед или корицу, необходимо отказаться от его применения. Также перед использованием рекомендуется обратиться к врачу.
Итак, сочетание меда и корицы – это прекрасный дуэт для здоровья. Благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам, сочетание этих продуктов оказывает множество положительных эффектов на организм человека. Главное – следить за дозировкой и рекомендациями врачей.