Многие люди знают о том, что морковный сок полезен для здоровья, но не все знают, что смесь морковного и сельдереевого сока может быть еще более полезной. Однако, как и в любом другом продукте, есть и некоторые противопоказания его употребления, которые тоже стоит знать.
Морковно-сельдереевый сок: польза и вред
Морковный и сельдереевый соки — это отличные источники витаминов и минералов. В сравнении с многими другими овощными и фруктовыми соками, морковный сок имеет наибольшее количество бета-каротина, который является антиоксидантом и помогает защитить клетки от повреждений и бороться с воспалениями. Кроме того, он также содержит витамины А, С, К и В, а также калий, магний и фолиевую кислоту.
Сельдерей — это еще один овощ, который часто добавляют в свои соки. Он содержит витамины А, С, E, K, группу В и другие полезные компоненты, такие как кальций, железо, магний и калий. Сельдерей также содержит кумарины, которые могут помочь снизить воспаление и предотвратить скопление жидкости в организме.
Когда к этим двум овощам добавляются соки других фруктов и овощей, то можно получить отличное общее тонизирующее средство, которое поможет укрепить иммунную систему, улучшить работу пищеварительного тракта и бороться с воспалением. Из-за того, что морковно-сельдереевый сок содержит большое количество клетчатки, он снимает запоры и мягко очищает организм.
Вред от морковно-сельдереевого сока
Несмотря на множество положительных качеств морковно-сельдереевого сока, есть и некоторые противопоказания его употребления. Во-первых, людям, страдающим от язвенной болезни желудка или изжоги, следует избегать употребления этого сока, поскольку он может усилить симптомы этих заболеваний. Во-вторых, люди, принимающие тонизирующие препараты, должны обратиться за консультацией к врачу перед началом употребления морковно-сельдереевого сока.
В заключение, морковно-сельдереевый сок — это отличный способ укрепления здоровья, уменьшения воспаления и улучшения работы пищеварительной системы. Как и в любом другом продукте, имеется некоторый риск противопоказаний, но, если нет серьезных противопоказаний, этот сок может быть хорошим добавлением к вашей диете и здоровому образу жизни.