Морковная свекольная ботва — отходы производства овощей — часто утилизируются без должного внимания. Однако, эта ботва может оказаться настоящей находкой для здоровья человека, так как содержит множество полезных веществ. В статье рассказывается обо всех преимуществах использования морковной свекольной ботвы и как она может совершенно бесплатно украсить наш стол.
Морковная свекольная ботва — простой и доступный способ получить массу полезных веществ. И, несмотря на то, что не все о ее полезности знают, эта ботва обладает рядом удивительных свойств.
Не зря, многие врачи и диетологи рекомендуют включить морковную свекольную ботву в питание, так как она содержит фитонциды и витамины, которые благотворно влияют на организм человека.
Ниже приводим несколько преимуществ, которые можно получить, добавив морковную свекольную ботву в свой рацион:
1. Поддержание иммунной системы. Морковная свекольная ботва содержит ценные витамины C и E, которые могут существенно повысить иммунитет.
2. Улучшение пищеварения. Вынув морковную свекольную ботву из мусора и добавив ее в салат или гарнир, вы получите большое количество клетчатки, которая способствует нормальному функционированию кишечника.
3. Снижение уровня холестерина. Фитонциды, содержащиеся в морковной свекольной ботве, способствуют снижению уровня «плохого» холестерина в крови.
4. Питание организма. Ботва содержит крупицы железа, калия и магния, которые необходимо поставлять в достаточных количествах в организм.
Огорчающим фактом является тот факт, что многие люди выкидывают морковную свекольную ботву в мусор и не используют ее в пищу. Однако, после чтения этой статьи, надеемся, что это изменится. И только выиграют на этом!