Горчица известна уже более 3500 лет, а ее листья и семена активно используются в медицине и кулинарии. Горчичная трава имеет много полезных свойств, но и с ней следует обращаться с осторожностью.
Польза горчичной травы
Горчичная трава содержит витамины С, К и E, а также бета-каротин и другие флавоноиды. Она помогает снижать уровень холестерина в крови, что в свою очередь позволяет снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также она помогает укрепить иммунитет благодаря своей антибактериальной и противовирусной активности.
Горчичная трава хорошо стимулирует пищеварение. Это связано с тем, что она содержит мирцин — вещество, которое увеличивает выработку желудочного сока, усиливая перистальтику и ускоряя процесс расщепления пищи.
Горчица может помочь в отваре от простуды и болезней верхних дыхательных путей. Для этого семена горчицы следует настоять, затем из полученного отвара можно сделать ингаляцию. Также горчичную маску можно использовать при лечении простудных заболеваний.
Вред от горчичной травы
Хотя горчичная трава и имеет много полезных свойств, с ней следует обращаться с осторожностью, так как она может негативно повлиять на здоровье в некоторых случаях. Горчица токсична для животных, и ее семена могут вызвать у них отравление, поэтому следует обходиться без необходимости.
Также горчичная трава не рекомендуется людям, страдающим язвенной болезнью или гастритом, она может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка. Особенно осторожны нужно быть при использовании больших доз горчицы.
Горчичную траву не следует использовать при беременности и кормлении грудью, так как она может вызвать аллергическую реакцию или угрожать здоровью ребенка.
Выводы
Горчичная трава имеет много полезных свойств, однако ее следует использовать с осторожностью и не злоупотреблять. Если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, лучше проконсультироваться со своим врачом, прежде чем использовать горчицу в лечебных целях.