Мультиварки уже давно завоевали свою популярность среди домохозяек и кулинаров разного уровня, благодаря своей универсальности, возможности приготовления разных видов блюд и высокой скорости их готовки. Однако, кроме всего прочего, мультиварки позволяют готовить более здоровую и полезную пищу, благодаря специальным режимам приготовления и сохранению большей части всех полезных веществ.
Одной из самых популярных функций мультиварки является режим пароварки. В этом режиме продукты готовятся в паре, без добавления жиров, что делает блюда более легкими и диетическими, сохраняя при этом максимальное количество витаминов и минералов. К тому же, режим пароварки особенно хорошо подходит для готовки мяса и рыбы, так как сохраняет их сочность и нежность.
Еще одна полезная функция мультиварки — это режимы тушения и термообработки. Время приготовления в этих режимах немного больше, но это компенсируется большим количеством полезных веществ в готовых блюдах. К примеру, при термообработке мяса, в нем остаются все витамины и нутриенты, которые полезны для здоровья человека.
Также нельзя забывать о том, что мультиварки умеют готовить яйца, зерновые и многое другое, что является источником нутриентов и полезных веществ для нашего организма.
Вывод: польза пищи в мультиварке неоспорима. Она позволяет приготавливать блюда без жиров, сохраняя все полезные вещества, что является благом для здоровья нашего организма.