Сливы – настоящий кладезь питательных веществ и витаминов. Из них можно приготовить вкусный и полезный напиток – компот. В этой статье мы расскажем о том, какой состав имеет компот из слив, какие полезные свойства он обладает, и как его правильно готовить.
Статья:
Сливы – один из самых популярных фруктов в России. Они отличаются насыщенным вкусом, содержат множество полезных веществ и витаминов. Из них можно приготовить компот – напиток, не только приятный на вкус, но и полезный для здоровья.
Состав компота из слив
Компот из слив получается очень сладким и ароматным напитком. Если готовить его по правилам, то в нем сохраняются все полезные вещества, которые содержатся в сливах. В составе компота есть:
— Калий. Он улучшает функцию сердца и сосудов, уменьшает риск развития гипертонии.
— Железо. Этот элемент обеспечивает организм кислородом, способствует улучшению обмена веществ.
— Витамин С. Он повышает иммунитет, укрепляет кровеносные сосуды, уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Это далеко не полный список полезных веществ, которые содержатся в компоте из слив. Важно отметить, что приготовление компота должно проходить без консервантов и других искусственных добавок. Только в этом случае напиток будет действительно полезным.
Польза компота из слив
Компот из слив обладает рядом полезных свойств:
— Тонизирующее действие. Напиток может помочь избавиться от усталости и улучшить настроение.
— Очищение крови. Сливы содержат много клетчатки, которая помогает удалять токсины и другие вредные вещества из организма.
— Уменьшение риска развития онкологии. Согласно исследованиям, люди, которые часто употребляют сливы и их продукты, имеют меньший риск развития рака.
Как правильно готовить компот из слив
Чтобы получить максимальную пользу от компота из слив, его нужно правильно приготовить:
— Выберите зрелые и качественные сливы.
— Отмойте их, нарежьте на половинки и удалите косточки.
— Положите сливы в кастрюлю, добавьте воду и сахар по вкусу.
— Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте 10-15 минут.
— Остудите и процедите через сито.
В зависимости от вкусовых предпочтений, в компот можно добавлять другие фрукты, ягоды и специи.
Компот из слив – это не только вкусный, но и очень полезный напиток, который можно пить каждый день. Он укрепляет здоровье, повышает иммунитет и помогает убрать вредные вещества из организма. Главное – готовить его правильно, без добавления консервантов и других искусственных веществ.