Привычный утренний напиток может оказывать дополнительные полезные свойства для людей, страдающих диабетом. Кофе способствует снижению уровня сахара в крови, уменьшению воспалительных процессов и улучшению обмена веществ.
Статья:
Диабет является очень распространенным заболеванием, которое возникает из-за нарушения обмена глюкозы в организме. Высокий уровень сахара в крови способствует развитию серьезных осложнений, таких как нарушение функций печени и почек, заболевания глаз и нервной системы. Одним из способов контроля имеет связь с питанием — наиболее эффективно снижать уровень глюкозы в крови можно, избегая быстрые углеводы в пище и правильно составляя рацион. Однако всегда приходится встать перед выбором, что лучше — вкусную и сытную еду или здоровье.
Многим людям трудно отказаться от чашки кофе утром — это не только стимулятор на начальном этапе дня, но и своеобразный ритуал, который помогает собраться с мыслями и готовиться к предстоящим делам. И здесь на помощь приходят действия кофе на организм, которые могут оказаться неожиданно полезными для людей, страдающих диабетом.
Во-первых, кофе помогает снизить уровень глюкозы в крови, так как его компоненты способствуют выделению инсулина. В исследовании, проведенном Национальным институтом здоровья США, участники, пьящие четыре и более чашек кофе в день, имели на 50% меньше шансов заболеть диабетом 2 типа.
Во-вторых, кофе может снижать уровень воспалительных процессов в организме, которые являются сопутствующими при диабете. Воспаление — это реакция иммунной системы на травму или инфекцию, но если оно происходит в постоянном режиме, то становится причиной повреждения тканей и органов. Кофе содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от вредных воздействий и замедляют процесс старения.
Наконец, кофе повышает уровень метаболизма в организме, что означает, что клетки получают больше кислорода и питательных веществ. Это также важно для людей с диабетом, потому что эти процессы обеспечивают здоровый обмен веществ и снижают риск развития осложнений.
Однако важно понимать, что преимущества от кофе можно получать только в умеренном количестве. Чрезмерное употребление кофе, особенно крепкого, может высушивать организм и повышать уровень адреналина в крови, что вызывает стрессовое состояние. Лучше всего пить кофе без сахара или с небольшим количеством меда или сиропа агавы и контролировать количество выпиваемого.
Таким образом, кофе не только напиток, но и оборудование в борьбе с диабетом, который повышает уровень инсулина в крови, снижает воспаление и улучшает обмен веществ. Но не забывайте, что все надо делать с умом и мерой.