В последнее время в газировках все чаще можно встретить фенилаланин – искусственный сладкий добавитель, который является альтернативой сахару. Одни утверждают, что это здорово, ведь так можно снизить содержание калорий в напитке, другие же утверждают о вреде, ссылаясь на излишние дозы или индивидуальную непереносимость вещества.
Статья:
Фенилаланин – искусственный сладкий добавитель, который часто используется в производстве напитков и конфет. В последнее время в газировках все чаще можно встретить этот компонент, который является альтернативой сахару и способен существенно снизить калорийность напитка. Однако, фенилаланин вызывает жаркую дискуссию о его вреде или пользе для здоровья человека.
Фенилаланин был открыт в 1879 году и первоначально использовался в медицине для лечения некоторых заболеваний, таких как фенилкетонурия. Во время человеческого обмена веществ фенилаланин взаимодействует со своими амино-кислотами и превращается в нейромедиаторы — серотонин и норадреналин. Эти соединения отвечают за настроение, сон и аппетит. Поэтому, в низких дозах, фенилаланин обладает рядом полезных свойств. Например, его использование может способствовать лучшей концентрации и повышенной выносливости.
Однако, фенилаланин также может причинить вред здоровью, особенно при злоупотреблении. Так, высокая доза фенилаланина может вызвать такие побочные эффекты, как головные боли, бессонница, тревога и даже депрессия. Это объясняется тем, что фенилаланин в больших количествах может стимулировать нервную систему и вызывать чрезмерную активность головного мозга.
Кроме того, если у человека есть наследственная или индивидуальная непереносимость фенилаланина, он может вызвать такое заболевание, как фенмилкетонурия. Механизм заболевания заключается в невозможности организма обрабатывать фенилаланин и приводит к нарушению нейронаминотрансмиттерного обмена с развитием психических нарушений.
Таким образом, можно сделать вывод, что фенилаланин в газировке может быть как полезным, так и вредным для организма человека. Он может быть полезен при соблюдении дозировки и в более низких концентрациях. Однако, превышение рекомендуемой дозы может иметь серьезные последствия и нанести вред здоровью. Поэтому, прежде чем употреблять напиток со сладкой добавкой, необходимо учесть индивидуальные особенности организма и консультироваться со специалистом.