В статье рассказывается о том, как приготовить салат из мокрицы и какие пользы это блюдо приносит для здоровья.
Салат из мокрицы – не очень популярное блюдо в России, но в других странах его готовят довольно часто. Мокрица – это вид кромеядных морских растений, которые обитают в прибрежных зонах. Она содержит массу витаминов, микроэлементов и других веществ, которые так необходимы для нашего здоровья. Среди них можно выделить йод, железо, магний, кальций и калий.
Для приготовления салата из мокрицы нам понадобится:
— 300 г мокрицы
— 1 огурец
— 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
— 2 зубчика чеснока
— 2 столовые ложки растительного масла
— соль, перец по вкусу
Мокрицу нужно разрезать на кусочки примерно 5 см, ополоснуть и выложить в миску. Огурец нарезать на кубики, зелень мелко нашинковать, а чеснок измельчить. Добавить все ингредиенты в миску и хорошо перемешать. Посолить, поперчить и добавить растительное масло.
Салат из мокрицы очень полезен для нашего организма, так как содержит йод, который необходим для правильной работы щитовидной железы. Витамины и микроэлементы, которые содержатся в мокрице, улучшают обмен веществ и способствуют нормальному функционированию иммунной системы. Благодаря такому салату можно улучшить умственную деятельность, укрепить волосы и ногти, избавиться от лишнего веса и улучшить самочувствие.
Приготовление салата из мокрицы очень простое и быстрое, а результат – вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Так что не стесняйтесь и обязательно попробуйте готовить его дома!