Лукум – это арабская сладость, которая занимает почетное место на прилавках турецких бакалеек. Но каковы его полезные и вредные свойства для здоровья?
Польза лукума:
1. Энергетическая ценность: лукум – это источник быстродействующих углеводов, которые не только дают энергию, но и улучшают настроение.
2. Богатство полезных веществ: лукум содержит витамины группы В, микроэлементы (кальций, магний, железо), диетические волокна и антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов.
3. Хорошо усваивается: лукум легко усваивается организмом и не нагружает желудок.
Вред лукума:
1. Избыточный сахар: лукум содержит много сахара, что не рекомендуется людям с высоким уровнем сахара в крови и диабетом.
2. Содержание глютена: лукум изготавливается из крахмала, который содержит глютен, поэтому этот продукт не подходит для людей, страдающих целиакией.
3. Высокие калории: попробуйте не увлекаться лукумом, так как он содержит много калорий, которые могут привести к лишним килограммам.
Короче говоря, лукум может быть полезным для организма, если его употреблять в умеренных количествах и соблюдать правила здорового питания. Он представляет собой сладость, которая может служить источником энергии и питательных веществ, но не стоит заменять им полноценные приемы пищи. Больше всего стоит беспокоиться о количестве сахара в произведении, поскольку оно может вызвать проблемы со здоровьем.