Заячья капуста, или брокколи, давно завоевала сердца здравоосознанных людей благодаря своим многим полезным свойствам. В первую очередь, этот овощ является настоящим кладовым витаминов, микроэлементов и антиоксидантов, необходимых для поддержания организма в отличной форме.
Первым и самым важным свойством заячьей капусты является её способность укреплять иммунитет благодаря наличию в ней витамина С, который укрепляет иммунную систему организма. Этот овощ также содержит множество других витаминов, таких как витамин А, B6, B1 и B2, а также минералы кальций, магний, железо и калий.
Антиоксиданты, которые содержатся в заячьей капусте, помогают бороться с преждевременным старением, предотвращают развитие раковых клеток, стимулируют мозговую деятельность, улучшают зрение и восстанавливают поврежденные ткани.
Брокколи также помогает снизить уровень холестерина в крови, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В ней содержится глюкорафанин, который является ярким антиоксидантом, который улучшает обмен веществ в организме, что способствует лучшему усвоению питательных веществ и помогает в борьбе с избытком веса.
Если вы хотите быть в отличной форме и желаете улучшить своё здоровье, то включите заячью капусту в свой рацион, и вы почувствуете себя не только великолепно, но и насладитесь её вкусом в любом блюде.